侯毅开的派特鲜生将全关AG真人中国盒马创始人

　　侯毅的合伙人黄华隆是耐威克的创始人▷…★，有着自己的宠物食品生产基地和宠物营养护理中心▪□◇☆，在供应链上有天然优势□◆☆▽。

　　还有消费者表示◆▼■◇★，能买得起这个价格的家长▲▽，对宝贝的食品品质都是有要求的…-，基本都是进口粮和零食●•▲…。而派特鲜生线%都是冻干△=▲■，目标客群跟产品完全不在一个维度上▪☆•□☆-。

　　在渠道方面▪▷，与全球宠物业以线下零售为主的模式不同▽■□▼△，中国70%-80%的宠物食品通过电商销售▪○，线下宠物零售业大多还处于夫妻老婆店的形态◇◁○…◇○，规模较小且价格缺乏竞争力▪▽。

　　此前■▼■▽◇，侯毅曾表示•▲▲▼，希望用派特鲜生开创一个宠物新零售的赛道机会▲-◁▽■，建设一个覆盖全国的新零售渠道□●◁◇，把零售价格降下去▲•▽□，把▲▲▼▽•◁“鲜度★●◁”做上来◆◁▽☆◆◇，最终让◇□“毛孩子▪▷-”过上人一样的幸福生活●★▼◇”◁▷○□◆●。

　　供应过剩▪=•○▷，像宠物鲜食这种新兴业态能够营造话题感○△=、聚集人气○▽-○▲，购物中心一般都持欢迎姿态▼…•=◁。不过其在经营上会存在一些难题▽▪☆▷▽◁。比如■●★◆，宠物业态和其他业态的互相拉动不多•△=，电商低价的销售冲击◆○★、消费下行免费领养的内卷以及收入预期下降的冲动消费减少等○•▽★，都让宠物鲜食成为了一门●▲●…“好看不好做△●▲”的生意◁▲。

　　设置了宠物友好店…▷▽●◆、商场MALL店和社区店三种店型★○▽▼◁▼，有业内人士分析称◁▲▲，部分货架的商品已经清空…□▷■。海粟文化广场店正在进行全场五折促销□●▼▷•=，以适应不同宠物主的需求▼▽▷▽◇。而鲜食的加工▽○■=•、储存等也考验着经营能力◇★▪■。▲○••“目前宠物鲜食并没有统一的行业标准▽◁▽▼◆●，在蛋白质接受度◆□△▲、原料…•□☆、适口性上会存在较大问题▽•？

　　宠物现制鲜食本质上是将人类★☆“中央厨房▷●•◁▪▲”和▽…◇■☆“健康轻食○▼□-…”的高标准模式…▪●▲=，应用到对食品安全和营养均衡要求更严苛的宠物食品领域●•☆•◁•。

　　与经过高温灭菌的干粮不同★•■，鲜食为了保留营养和口感◁■，通常采用温和的烹饪方式(如低温慢煮)▷△，或直接使用生食▷◆。

　　从市场发展来看▷○○，据欧睿国际数据●▷●，2025年全球宠物鲜粮市场规模将突破45亿美元(约合人民币319•▲.21亿元)■•○，年复合增长率达21◁=•.3%☆◆▪△•▲，远超传统干粮市场5○=--.2%的增速•▷□◇…◇。

　　一位不愿具名的业内人士告诉联商网……，资本过分高估资金供应链对鲜食的持续承受能力▽▪-■，又过分低估了目标客户对鲜食的苛刻程度△▷◆。

　　实际上●▲=■透亮润白身体乳热销69元买一送一AG真人 这款身体乳适逢春季护肤高峰●■○，正是追求白皙肌肤的最佳时机○。虽然市场上对肤色的审美呈多样化趋势•透亮润白身体乳热销69元买一送一，但△●▽•■“●△○○ 更多 透亮润白身体乳热销69元买一送一AG真人，，就闭店而言AG真人中国官网▽☆…▲☆，是零售企业正常经营周期和战略调整中不可避免的一环…▪。在很多情况下…●○，它恰恰是企业在复杂多变的市场环境中做出的理性决策◁•■◇。我们需要以更理性○-◁■、更专业的眼光来看待这一商业现象▷=△•。

　　对于派特鲜生关店一事◇★■○■，侯毅独家回复联商网称•●：■▽“业务调整▼▪◇◁▼•，很正常◁…▼”•★◇。联商网也从知情人士处获得确切消息◇☆：派特鲜生门店将会全部关闭▼…，侯毅个人准备转型做生鲜主播▪◇◁★▪▷。这也将是侯毅离开盒马之后的第三次创业○…◆▪▲▽。

　　大众点评信息显示◇▷▼，派特鲜生18家门店中…▼△▷□◁，7家已显示▽…○△▪△“暂停营业▪★☆◇△■”或◆•▷-“歇业关闭○▪○▷•”☆★◆，其中不乏有开业仅3个多月的新店•▽▽-◆▷。

　　▼▼◇□“我现在走到有些商店看…▪••，关门了里面都是垃圾AG真人中国官网◁☆◆■，更不要说消费者到处追钱▽□◇▷☆，供应商就把它列入死账◆◁••▼▪，再也追不回来了■◆▲◇。▪▪•▪•△”对于派特鲜生后续情况•◇◁▷-AG旅行游戏键盘，联商网也将持续保持关注◆•□。

　　在小红书评论区•▲▪，有消费者表示●•：★▷◁☆“小狗吃过派特鲜生鲜食拉肚子=…••，鲜食没那么好做-◇▼▲，需要很强的专业性★◆=”△▼=。

　　品牌创立之初▷●◇●，派特鲜生主打的特点是•△▲“现制现售△◆▽▽”的鲜食▽△★，无额外添加…●-◁，配方科学■☆▪▲，配料表干净▼•▷◆。如核心鲜食产品○•=◇-▼“日日鲜便当○□”强调每日新鲜现制现售▲★，售价分布在9●★.9-39☆◇▪□▲□.9元■◇…。

　　联商网搜索大众点评信息显示●●■□▽，派特鲜生共18家门店•◇●，其中有7家标注◆△▽“暂停营业●■▼-”或▪▪•▷•“歇业关闭■□◆□”•◁▲▽▽◇，以此计算▲▽，目前派特鲜生在营门店仅剩下11家○…◇◆。而仍在营业的多家门店也以=☆☆“全场五折▼△◇”进行清仓甩卖•◆●。

　　店员们还在忙着出清工作▼•☆◁●■。意图形成□○■“街区-商圈-社区★▽”立体布局●△•，…=“吃了拉肚子★○、不耐受▽•••”是▼-▪“毛孩子□…△●”家长最直接的反馈●▲★▪△◁，目前共有12家门店▽□■▪。此外▪=▷▽☆▪，对方表示▽…▽□•◆，关店的另一个原因或许是受到租金拖累=◇☆○◇-。派特鲜生闭店的原因或是受到鲜食策略挑战以及相关成本拖累■▷○•。联商网现场走访了解到▽◁，目前仍在营业•▪！

　　其实和湿粮没有什么分别•◁◁=△。派特鲜生首店——将于11月25日关闭△▪=△，不同品牌和商家对于☆▪•‘鲜◆•’的定义也不一致★-。目前门店正打折出清◆▼。这家店员工共4个人△•▼☆，派特鲜生官方小程序信息显示◁★◆•☆，其他仍在营业的门店也普遍以☆▪●“全场五折•◆=”形式开展清仓活动□•▽。还未对地图=★★、点评平台等进行信息更新•☆△。△■▽•●”联商网在现场看到▪●▲。

　　派特鲜生(Pet&Fresh)于2024年11月在上海成立◇■▷，今年5月7日▲-▪▷◇，派特鲜生宣布完成2500万美元(约合人民币1-△◇.77亿元)天使轮融资▪••□◇，创下近年来宠物行业天使轮融资新高□=•◁。

　　除此之外▷◆，苏河湾万象天地店•▽•-□、BFC店▼◇◇●、宝山龙湖店等也进行了相关促销活动△•◇▪●◆。派特鲜生线上小程序商品几乎全部▪◁▲▷“全场五折••-☆◆◆”▼■■★=▷。

　　而尚在营业的门店★▽○▷◇-，也在不断进行出清与打折▼●▷▷▲○。联商网在走访中获悉■▲◆☆-，派特鲜生首店——海粟文化广场店将于11月25日关闭□▼▲▲。

　　值得注意的是…•，侯毅朋友圈最近一次分享派特鲜生动态还是在今年6月21日•▪▼，此后再未提及派特鲜生相关信息…★■•…=。

　　派特鲜生博荟广场店于今年5月22日开业▼▪…●，周边租户表示已经关了10多天了•●■•。对于客流情况△☆■，附近租户表示◇◇-▽○，整体客流还行□□▽▷△。因为旁边有停车场等▲•☆=△●，区位还比较便捷■◁=。

　　一个常见的场景是=▲■，宠物肠道菌群已经适应了之前的食物=••，突然更换为成分…-、质地完全不同的鲜食★▷，肠道需要一个适应期••AG真人中国盒马创始人，期间可能出现软便▽◇。而对于胰腺敏感或肠胃脆弱的宠物来说★□，脂肪含量偏高的鲜食难以消化●◁▲•▽，导致腹泻☆•。

　　不过鲜食喂养在国内的市场渗透率不足5%••◆◇▼，远低于美国的36%▼☆□=▼•。侯毅也提到=◇●•▪▷侯毅开的派特鲜生将全关，宠物鲜粮目前的困境之一在于缺乏强势品牌▽▷▪-。

　　有宠物行业从业者分析★□▽★○◆，食材并不是宠物鲜食这门生意中利润最高的部分=□□●□◆。宠物干粮的毛利率差不多在60-70%▼▲△，鲜食也没有更高△○=△★•。它本身是一个可以让宠物吃得健康活得更久的产品▲◆•，但并不是一个能够快速回本的暴利生意…◆。

　　●▲□●-“门店将在本月25号关闭▼△•▲•，整个上海所有门店都要关了••◁•，我们接下要商量赔偿事宜◁•◆•，也要去找工作了■•□▪-●”▲•□。该门店店员告诉联商网□-○◆▲。

　　不过从目前来看▽●△，派特鲜生的门店数量与计划相去甚远☆◁▷◇○▽，且多家门店已经停止营业◇☆▪◁●●。

　　不过市场现状是△□◇，目前宠物鲜食是金字塔尖的产品◁•，市场教育尚在初级阶段★☆，需求远没有起量△▽。

　　当一个行业逐渐标准化…★●★•☆，大概是迈向成熟的证明-▼●□=。伴随喂养观念变化□•○，鲜食产品一定会慢慢被更多人接受•★•■▪。

　　在经营模式上■○★■☆•，派特鲜生打造了○○●“鲜食工坊+社交空间+全品类覆盖◁△▽”的立体化模式□=■，覆盖主粮-◁▷、鲜食○◇●☆●□、保健品☆◆○、药品▼□◆•、用品及零食六大类目•▲▲☆…，核心亮点是☆★“现制现售□▪▪”▼○▽△“冷藏鲜食▽◇•■”□◇-▲“烘焙糕点△◁…■▷☆”等差异化鲜食产品◁●△，满足宠物主对高品质-▪△☆、个性化喂养的需求◆▲。

　　11月13-14日◆••■，联商网走访了派特鲜生上海多家门店□◁■。位于地铁13号线华鹏路地铁站附近的派特鲜生大华锦绣店●◇★，周边商户表示◆▼▽▲，已经关了一个多月★▼◆，没生意没啥人■…。有消费者路过时唏嘘道▽□：•▽“这么快倒闭了☆●▽▷”★◇☆。

　　对于鲜食区为何使用冷冻肉◇▷，派特鲜生部分门店也张贴了告示进行释疑△▷•=•，-■■★▼“冷冻处理可杀灭部分寄生虫▷◇•■-…、减少细胞结构破坏▲○■▷-，便于备餐并降低反复解冻带来的污染风险•▼”…◁•▲○。

　　值得注意的是•-…●★，派特鲜生一开始在门店模型设计上□▽，就贯彻了降本增效的理念▽•□。比如按照折扣店的模型进行选址和投资◁■▼，追求最优的投入产出比□◁☆▷•▽。门店采用标准的货架+PDQ+自助收银-■=▪▽，减轻门店运作的难度◆◁●▽○，最大化人效-…△△。正常情况下▷□，一家门店3名员工即可满足门店的常态化运营▪◇○。

　　但其背后对供应链◁▲▼▲☆△、营养科学和生产品控的要求极高☆☆●▪△。联商网咨询客服人员▷▽，不过网上并未搜索到其门店具体信息▷◆=。其中的浦东前滩公园巷店已开业1个多月时间■=☆▲，派特鲜生根据不同的消费场景◇▽●◁=，也是行业面临的主要挑战■●•★▼○。

　　从长期来看•○△■◁▼，宠物赛道品质升级是关键走向◇▷▽■=，消费者对原料优质▪○▷☆◆、营养均衡▽▼、安全可靠的产品需求逐渐增长○★■，定制化食品特别是鲜食需求也会越来越多◆☆▪○◇。销售渠道愈发多元☆△▲☆，线上与线下融合不断加深◇▽▷。

　　(PB)占比超过50%○○-◁▲，以▷▪“鲜□•▽△▷-”为核心△■▼▪•，现制现售…•、冷藏鲜食=■△、面点主食及烘焙糕点•●■▪○，更有300+量贩零食散装陈列供用户挑选•=◁☆▪。也为宠物食品赛道的品牌化发展提供了思路○▽。而◆=★=★“裸价采购•…▲△”和◇★◇★■“阳光采购○▽■▪”的战略○=☆▲，是其在盒马打造阳光供应链理念的延续•◁。

　　而目前关闭的7家门店基本以商场MALL店为主▲○●，比如派特鲜生中山公园龙之梦店=-、南丰城店▼●△▲、保利时光里店-=▲▽■•、博荟广场店均位于核心交通繁华地带▽◁，人流密集区域▽◇▽-▽△。

　　比如很多鲜食产品是经过了高温灭菌的…●▷★，▪=“毛孩子△◆•◆■◇”一般体质相对脆弱▷▼◆，宠物现制鲜食看似简单▽☆，联商网了解到▽▷•□，

　　在供应商合作方面☆★=◁，派特鲜生直接对接头部供应链…▷★■，提出了■◇“裸价采购△□◁•□”和◁★◆“阳光采购▼●•-…▼”的战略■▲-★☆-，摒弃了传统零售中的各种…▪“苛捐杂税◁◁△□◇•”…▽□▷•★，这也是行业实现行稳致远的必经之路▽•◁•▽。

　　不过○▲，闭店也是一门学问•★•□。如何有尊严□▷…▽◇、负责任地关闭一家店▷▽▲•，包括如何清场■▪◆、如何与员工沟通=…、如何处理会员积分和预付卡□•-★▷、如何与业主解约等▲▼，都体现了企业的社会责任和管理水平AG真人中国官网☆▲★□。

　　派特鲜生门店定位为▽•◆▪-•“宠物社交第三空间…▪…”▲□■▷▪，◇△=“狗狗麻辣烫★▲-●★”借助•▼“现制现售--”业态◆◇□▲▲，主人为宠物狗挑选食材◇▷-▪，现场加工后可打包带走★▲△，也可在外摆位食用=◆▼，门店还贴心提供饮水等配套服务▼☆■●☆。通过打造人宠社交的复合型业态--=■…•，更加注重青年人群的消费情感连接◁◆△。

　　而从运营上来看=★，现制鲜食强调▽◇□“新鲜◇☆”○-★▲“定制▪•”•☆○▷-▼，这与工业化生产的标准化和规模化天生存在矛盾○□▽。如何在不牺牲品质和个性化的前提下○★●，实现稳定…▷▲•、大批量的生产▷◁▽▲•，是品牌方需要解决的巨大运营难题▪◆…•。

　　此外▲-△○○▲，社交平台有不少人提出了对派特鲜生现制鲜食☆…□••▽“品类较少□▪”◆▽☆“使用冷冻肉-▲”▼■“门店很臭○◇◆=◇●”的质疑●◆-。

　　☆▪▼▷=•“从整体来看○-◇▼，该业态毛利低●=□■，消费频次低-△●•，带来的客流更多的是闲逛和免费参与客群◇◇。在租金承压的情况下•★□■☆◇，闭店也成为最合理的选择●○■▼△。★▼☆◆☆◇”该负责人表示▼☆□○▪。

　　侯毅是盒马创始人○○▲…•，拥有丰富的零售经验和创新能力★■。派特鲜生联合创始人徐竹君是90后■△□=，在消费洞察方面经验十分丰富•▪◁•◇。

　　从产品端来看★◆□◁•●，国内宠物食品的供给能力亟待提升◁●•◁•。尽管消费者对天然▽▲▼、健康属性的宠物食品需求日益增长▲•◁，但目前市场上相关产品供应不足△▲•。

　　创始人侯毅曾公开表示•▲●，选择以上海为起点▪★，是看中其作为国际化大都市的消费升级潜力和创新商业模式土壤▷△▽，并计划2025年在上海开出100家门店•=▼，长期目标实现千店规模覆盖全国•○◇☆▲，建立宠物鲜食行业标准◆◇■。

　　有消费者在小红书平台吐槽称▼▪▲◁，宠物鲜食目标消费群体肯定是把宠物当孩子养的家庭▲•，但派特鲜生提供的产品连蔬菜水果都是全冻品•◆…、肉类更是都是反复冻到变色的□-△□-“边角料-○☆…•●”▷●◁□▼。

　　在设备投入上●…◁▷•，小作坊在制作鲜食时可以采取相对简单的加工工艺▪▪▷▼◁，但工业化标准化生产对参数▷◇=•▷◁、设备▷◇•=▷、工艺等方面要求会更高AG真人中国官网=▷，成本投入更大▼△。以HPP产线为例=▲，成本基本在千万元级别◇◇▽，仓储◇▽▲••◆、运输均需要冷链保障——以江浙沪地区为例◇△△□=●，鲜食产品的物流成本要占到三分之一□•▷。一旦遇到退货●◁△☆，基本全是损耗△•。

　　价格竞争力背后体现的还是□★☆……“质价比□•”◇▽☆-▼▷“好货不贵□★▲•▪”●◆，这也与日本零售集团神户物产旗下的折扣化超市▷▲◆“••●☆▼★”所提倡的□◆“Low Price But Unique(独特的低价商品)••○◇”理念相似○●◁-•■。

　　这些门店现场基本上只剩下-●“宠是家人•●★，爱是鲜度▲□•■”的品牌标语以及门头LOGO等-▼▷。透过玻璃可以看到△●◁▼，内部较为凌乱▲=●■◇，也并未有相关闭店告示▼○□▼★▲。